Sobre a 2DiE4 Live Foods

A Original Activated Nut Company Fermentado, Umami, Crocante! Na 2DiE4 Live Foods, estamos comprometidos em criar as nozes mais saborosas, crocantes e saudáveis do mundo — usando um processo de fermentação único em duas etapas chamado ativação. Mergulhamos as nossas nozes orgânicas em água pura de nascente e sal marinho natural, depois secamo-las lentamente a baixas temperaturas na nossa própria instalação nos sopés dos Alpes Bávaros. Este processo liberta nutrientes, reduz antinutrientes e melhora a digestibilidade. O resultado? Nozes crocantes, ricas em umami e cheias de vida. Simplesmente de morrer por elas. Todos os nossos produtos são certificados como orgânicos, crus antes da ativação, livres de aditivos e feitos à mão com cuidado. Procuramos as nossas nozes o mais localmente possível, trabalhando com pequenas quintas familiares que partilham os nossos valores de sustentabilidade e transparência. 2DiE4 é a marca original de nozes ativadas. O que começou como uma ideia de slow food na Austrália agora inspira um movimento global para desbloquear todo o potencial da natureza — para que possas viver ativado. Filip & AgniLeia a história