Sobre a Hopscotch Coffee

Antes de se conhecerem, Jane Kupersmith e Jeff Grant queriam elevar a cena do café em Indiana. Jane começou a assar café da maneira que muitos torrefadores fazem - em seu tempo livre e em sua varanda da frente. Pequenos sacos de feijão marcados com “Amarelinha” começaram a chegar às varandas da frente de amigos e familiares. Jeff havia deixado recentemente a vida de barista para ajudar a iniciar um negócio familiar. Ele sabia que queria voltar ao café e que para isso exigiria ser eliminado em seus próprios termos. Mas não foi o processo de eliminação que levou os dois a formar pares, foi perceber que, ao combinar sua experiência de torrefação e frente da casa, eles poderiam trazer produtos e serviços da mais alta qualidade para a Blooming. Desde a sua inauguração em 2014, a Amarelinha cresceu para 2 vitrines e uma instalação de torrefação, além de fornecer café para outros cafés e empresas locais com visão de futuro. NOSSO CAFÉ Na Amarelinha, adquirimos cafés certificados pelo Comércio Justo ou de comércio direto porque ajuda a garantir melhores condições de trabalho e vida para os agricultores, promover a igualdade de gênero em um campo dominado por homens, e recebe o máximo de dinheiro possível nas mãos de agricultores que nos fornecem verduras de qualidade.Leia a história