Sobre a Top Hat Provisions

À medida que os festivais de música americanos evoluem, eles continuam a criar uma cultura e uma comunidade únicas, influenciando muito mais do que as tendências musicais. Um ramo de alimentos e bebidas cresceu dentro dessa cultura e criou uma demanda por uma experiência de coquetel artesanal em grande escala. Em 2010, fomos inspirados a começar a cultivar misturadores artesanais, xaropes e concentrados de dosagem que atenderiam a essa demanda sem sacrificar a qualidade dos ingredientes. Nossa equipe de chefs e engarrafadores de coquetéis artesanais trabalhou incansavelmente e apaixonadamente por anos elaborando e distribuindo centenas de receitas de Shane McKnight usando eventos em todo o país como Coachella, Bottlerock, Pilgrimage, Outside Lands e o NFL Super Bowl como laboratórios para o desenvolvimento de produtos. Passamos milhares de horas ajustando os botões de diluição, ácido e prazo de validade enquanto solucionávamos os desafios de danos causados pelo calor, restrições de espaço e tempo, no esforço de capturar uma experiência de coquetel fresco da fazenda que era, mais ou menos, instantânea.Leia a história