About 123 Gluten Free

Kim Ullner, fundadora do 1-2-3 Gluten Free, sempre amou assar e fazer as pessoas felizes com guloseimas saborosas. Crescendo, a irmã de Kim tinha doença celíaca, então Kim estava acostumada a modificar receitas para acomodar sua irmã. Mais tarde, Kim também desenvolveu celíaca e, em seguida, quando vários membros adicionais de sua família foram diagnosticados, Kim começou a criar receitas para garantir que os membros mais jovens da família não tivessem que passar sem. Ela frequentemente visitava sua irmã e decorava bolos e cupcakes para que suas sobrinhas e sobrinho pudessem ter bolos de personagens e outros para celebrações de aniversário. Esse negócio realmente começou em uma cozinha doméstica, como uma “agitação lateral”. Kim acredita que é importante ter os produtos 1-2-3 sem glúten produzidos nos Estados Unidos, apoiando empregos nos EUA, apenas com ingredientes de qualidade e com cuidado. Já se passaram dezessete anos desde que o 1-2-3 Gluten Free foi iniciado e, agora, os próprios filhos de Kim ajudam no negócio. Quando você compra 1-2-3 produtos sem glúten, você não está apenas recebendo produtos assados deliciosos e saborosos, mas também apoiando uma pequena empresa familiar que se preocupa em fazer as coisas da maneira certa. Agradecemos sinceramente o seu apoio!Read their story