Sel fin naturel de Guérande, non broyé et non chauffé, obtenu par simple tamisage du gros sel. 100 % artisanal, riche en minéraux, conditionné dans un sac recyclable refermable de 475 g. Description: Issu des marais salants de Guérande, notre Sel Fin 100 % naturel est obtenu par tamisage du gros sel, sans broyage ni chauffage, afin de préserver toute sa richesse minérale et sa texture douce. Ce sel marin gris non raffiné conserve ses oligo-éléments naturels (magnésium, calcium, potassium) et son humidité caractéristique, gage d’un produit authentique et vivant. Récolté à la main par nos paludiers, il est ensuite simplement séché au vent et au soleil, selon la tradition. Conditionné dans un sac recyclable refermable de 475 g, il allie praticité, durabilité et respect de l’environnement. Idéal pour toutes les utilisations culinaires quotidiennes : assaisonnement, cuisson, ou finition des plats. Caractéristiques techniques: Origine : Guérande (Loire-Atlantique, France) Certification : IGP Sel de Guérande – Nature & Progrès Type : Sel marin gris fin naturel Calibrage : < 3 mm Procédé : Tamisé, non broyé, non chauffé Récolte : Manuelle, à la lousse, selon la tradition paludière Séchage : Naturel (vent et soleil), sans additif ni traitement Ingrédient : 100 % sel marin naturel Conditionnement : Sac recyclable en papier kraft avec zip refermable Poids net : 475 g Conservation : À l’abri de l’humidité, dans son emballage fermé Notre entreprise: 🌿 Entreprise familiale jeune et féminine pour 70% implantée sur le bassin Guérandais depuis trois générations 🌊 Respect du patrimoine naturel et du rythme des marais salants ♻️ Production éthique et durable certifiée Nature & Progrès et fabrication en low énergie 🇫🇷 Fabrication 100 % française – circuit court et local Nos avantages: ✅ 100 % naturel et sans additifs ✅ Récolté à la main dans les marais salants de Guérande ✅ Préserve les minéraux naturels du sel marin ✅ Non raffiné, non blanchi, non iodé, non fluoré ✅ Emballage recyclable et refermable ✅ Produit local, durable et respectueux de l’environnement Les utilisations: Cuisine du quotidien : cuisson des légumes, pâtes, riz ou poissons Cuisson en croûte de sel pour sublimer les viandes et poissons Bain de détente (usage bien-être possible grâce à sa pureté naturelle) Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) Éléments Quantité Énergie 0 kcal Matières grasses 0 g Glucides 0 g Protéines 0 g Sodium 38 g Magnésium 0,3 g Calcium 0,15 g Potassium 0,1 g Pour plus de questions => https://artisansdusel.fr/