👑 A true artisanal anchovy sauce — 50 years in the making Crafted by a family-run business spanning three generations, KMS Anchovy Fish Sauce is made with the heart of a mother and the precision of a master. Only the freshest seasonal anchovies from Korea’s clean waters are used — naturally fermented for over 3 years to bring out deep umami and unmatched richness. 🥇 Why KMS Fish Sauce stands out ✔ Made only with fresh seasonal anchovies & sea salt — nothing more ✔ Aged in hygienic, low-temperature storage for 3+ years ✔ Crafted with over 50 years of experience and tradition ✔ Recipient of Korea’s Master of Marine Products honor (No. 10) ✔ Holds 3 official patents for fermented fish products ✔ Trusted by Korea’s top brands including Jongga and Monggo 🧂 100% anchovy extract — nothing diluted, nothing artificial This is real fish sauce, brewed with time, not shortcuts. The result is a deep, round flavor that brings out the best in kimchi, stews, stir-fries, and sauces. A true must-have for any Korean kitchen. 🌿 Internationally recognized taste Praised at food expos in Tokyo and beyond, KMS Anchovy Sauce represents the best of Korea’s fermentation mastery — refined, clean, and full of soul. 💬 If you’ve ever cooked Korean food, you’ll know: nothing compares to the taste of real 김명수젓갈. 🐟50년 전통, 3대째 이어온 진짜 젓갈의 맛 👑 시어머니처럼 깐깐하게 고르고, 친정어머니처럼 정성껏 만듭니다. 입안이 두근두근 설레는 그 맛, 바로 김명수젓갈이에요. 청정 해역에서 제철에 잡은 싱싱한 멸치만을 골라, 정제염 하나 더해 3년 이상 자연 발효시킨 100% 순수 멸치 원액. 진짜 젓갈은 시간이 말해줍니다. 🥇 김명수젓갈이 특별한 이유 ✔ 제철에 잡은 신선한 재료만 사용 ✔ 위생적으로 관리된 저온저장고에서 3년 이상 숙성 ✔ 50여 년간 멸치 젓갈 하나만을 고집한 장인의 손길 ✔ 해양수산부 선정 수산 명인 10호 ✔ 젓갈류 특허 3건 보유 (특허 제 0348193호 외) ✔ 종가집, 몽고간장 등 대기업 납품 중 🧂 자연이 빚어낸 순수 100% 멸치액젓 숙성기간만 무려 3년! 김치 담글 때, 국 끓일 때, 나물 무칠 때, 찌개나 조림에도 이 액젓 하나면 감칠맛이 확 살아나요. 🌿 국제 식품 박람회에서도 호평 도쿄 국제 식품 박람회 등 세계에서도 인정받은 대한민국 대표 젓갈 브랜드 ‘김명수젓갈’ 💬 요리를 해본 사람이라면 아는 그 맛, 한 방울로 반찬을 바꿔놓는 그 맛. 김명수젓갈로 한국의 깊은 맛을 경험해보세요.