O Night Swim Coffee
Night Swim Coffee powstała w Charlotte w Północnej Karolinie jako centralny element zjednoczonego przedsięwzięcia Not Just Coffee i Undercurrent Coffee mającego na celu stworzenie palarni kawy specialty w Charlotte. Miracle i James Yoder wraz z Erin i Toddem Huberem, długoletnimi przyjaciółmi, którzy zostali wspólnikami, dzielili wspólną wizję przyszłości swoich firm i postanowili, że razem mogą zrobić więcej dobrego niż osobno. Będąc integralną częścią tworzenia kultury kawowej Charlotte, nowe przedsięwzięcie stara się przyczyniać do rozwijającej się społeczności kawowej oraz szerzej — do społeczności lokalnej. Rozumiemy przywilej, którym obdarzają nas goście, plantatorzy, eksporterzy, importerzy i wiele innych istotnych ogniw łańcucha dostaw kawy.
