O LA CHIPOTLERA
Z Meksykiem w sercu, ale z duszą świata. Zapach przodków, ekspansywna esencja. Wolny i dziki duch. Zawsze autentyczne. Tak, jesteśmy zapalnikiem rewolucji. Rewolucji, która nie ma odwrotu. Bo jeśli spróbujesz nas, powtórzysz. Od 2009 roku pracujemy z certyfikatem ECO/UE. Z naszego ekologicznego gospodarstwa: największego w Europie na otwartym powietrzu poświęconego uprawie chili. Procesy produkcji powolne, bardzo powolne. Zakresy ostrości średnio-niskie. Jedyne w Europie urządzenie do chipotle, gdzie przeprowadzamy powolne wędzenie w niskiej temperaturze trwające trzy dni, aby uzyskać najlepsze chili chipotle, jakie możesz sobie wyobrazić. Procesy fermentacji trwające trzy lata dla Ruda i Técnica. Wiesz: perfekcji nie przyspieszy się. Jesteśmy twoimi doskonałymi towarzyszkami gastronomicznymi. Teraz ty decydujesz. Dołączysz?
