O Ni Armor's Sweet BBQ Marinade & Dipping Sauce
Kaylene Fareti Lauano jest pasjonatką grillowania i gotowania mieszkającą w Chapel Hill w Karolinie Północnej. Urodziła się i wychowała na małej wyspie na południowym Pacyfiku zwanej Samoa Amerykańskie. Jej matka była instruktorką gotowania w liceum. Podążając śladami matki, udoskonaliła pyszne, wykwintne sosy i przepisy matki. Jej mąż i ona uwielbiali grillować i robić BBQ dla rodziny i przyjaciół. Dobre słowa uznania, które od nich otrzymywali, skłoniły ich do otwarcia mobilnego baru z jedzeniem BBQ w ANC, AK w 2016 roku. Z obawy, że zimy na Alasce zaszkodzą ich nowemu biznesowi z food truckiem, Kaylene powiedziała mężowi, że ma dobry pomysł, by uratować ich przedsięwzięcie. „Nigdy nie zapomnę chwili, gdy powiedziałam mężowi, żeby się nie martwił i że wszystko będzie dobrze. Jestem tak wdzięczna Bogu, że dał mi odwagę, by wytrwać w tak przerażającym czasie naszego życia, zwłaszcza z obawy przed utratą biznesu z powodu zimna na Alasce. Dzięki Bogu mój mąż poparł moją wizję produkcji naszego sosu i sprzedaży go w sklepach spożywczych.
