O Bean & Bean Coffee
👋 Jesteśmy Rachel i Jiyoon Han, duet matka–córka Q Grader™ stojący za każdą filiżanką kawy serwowaną w Bean & Bean. Od otwarcia pierwszego lokalu przy Rector & Broadway w 2008 roku rozwinełyśmy Bean & Bean do czterech miejsc, z własną palarnią na Queens w Nowym Jorku. ☕ Obie jesteśmy Q Arabica Graders (czyli sommelierkami kawy) i z wielką troską dobieramy nasze kawy. Gdy pijesz naszą kawę, nie otrzymujesz tylko jakości; składasz też obietnicę, by działać lepiej dla świata. Na początku sprowadzałyśmy wyłącznie kawę certyfikowaną organicznie i fair trade, aby zapewnić zrównoważenie środowiskowe i uczciwe wynagrodzenie dla rolników. Z czasem jednak zrozumiałyśmy, że trzeba robić więcej. 👩 Choć kobiety stanowią połowę siły roboczej w branży kawowej, zarabiają znacznie mniej niż mężczyźni i mają ograniczony dostęp do szkoleń i zasobów. Od momentu otwarcia w Nowym Jorku w 2008 roku Bean & Bean działa na rzecz zmniejszania luki płciowej w całym łańcuchu wartości kawy. Razem z naszymi partnerami dążymy do tego, by kobiety otrzymywały należną im część od miejsca pochodzenia aż po twoją filiżankę. 🔮 Obecnie ponad połowa naszej kawy jest napędzana przez kobiety. Naszym celem jest pozyskiwać jak najwięcej kaw „female-powered”. Gdy parzysz naszą kawę, parzysz też zmianę. W imieniu wielu matek, rodzin i społeczności, które uczyniły twoją kawę możliwą — dziękujemy, że wybierasz Bean & Bean. Zwolnij tempo i parz dobrze, Rachel + Jiyoon Duet Matka–Córka Kawowy
