O Ambrosoli
Od 1923 roku włoska historia miodu. Historia Ambrosoli związana jest z jej założycielem, Giovanni Battista Ambrosoli, który na początku XX wieku, w Ronago w prowincji Como, rozwinął autentyczną pasję do pszczelarstwa. „Zostałem pszczelarzem, ponieważ byłem zapalonym konsumentem miodu”. Oficjalnie firma G.B. Ambrosoli powstała wraz z rejestracją w Izbie Handlowej w Como w roku 1923. W ciągu kilku lat przedsiębiorstwo zdołało rozwinąć nowoczesne pszczelarstwo i zaczęło pakować miód w słoiki, z szczególnym uwzględnieniem jakości surowca. W 1930 roku innowacje i badania doprowadziły do powstania dwóch nowych i rewolucyjnych produktów: cukierków nadziewanych miodem oraz „Cera Ambra”, wosk pszczeli do podłóg i mebli. Rodzinna tradycja, która trwa do dziś. W latach 30. byliśmy świadkami pierwszego boomu na produkty na bazie miodu. Aby sprostać rosnącemu popytowi, zaczęliśmy wybierać najlepszych producentów miodu także za granicą. Nasz miód dzisiaj jest robiony jak dawniej, a następnie pakowany nowoczesnymi technikami. Cel pozostał taki jak sto lat temu: stała i skrupulatna praca na rzecz jakości, badania i eksperymentowanie z nowymi technikami pszczelarstwa, rozpowszechnianie kultury i tradycji regionów, które firma interpretuje.
