O Addy Daddy
Dlaczego składniki mają być mylące, skoro smak nie jest? To pytanie Adeola próbował rozstrzygnąć w 2016 roku, przygotowując na Święto Dziękczynienia swoją legendarną, cajunowo-wędzoną indyka. Był zapalonym kucharzem, ale niedawne rozpoznanie nadciśnienia zmusiło go do przyjrzenia się temu, co wkłada do ciała. Przeglądając półki sklepowe, zauważył, że niemal każdy „naturalny” marynat i przyprawa był pełen nadmiaru soli oraz potencjalnie szkodliwych wypełniaczy i konserwantów ukrytych pod nierozpoznawalnymi nazwami. Zsfrustrowany, lecz zdeterminowany, zaczął tworzyć własną mieszankę przypraw opartą na odwiecznej kajuńskiej Trójcy z cebuli, papryki i selera, zanim odkrył smaczną kompozycję, która teraz stanowi jego przyprawę Cajun-Soul i stała się ulubieńcem fanów. Kim jesteśmy… Dziś Addy Daddy Seasoning & Sauces oferuje kilka przypraw zawierających wyłącznie autentyczne mieszanki świeżych ziół i przypraw, które dają każdej kuchni dostęp do zdrowych, wyrazistych smaków bez szkodliwych chemikaliów.
