O Secret Aardvark Trading Co.

Secret Aardvark Trading Co. została założona w 2004 roku przez kreatywnego i kulinarnego geniusza Scotta Moritza. Jego miłość do podróży, surfowania, tworzenia muzyki i opowiadania historii dorównywała tylko jego pasji odkrywania smaków świata. Zaczęliśmy sprzedawać sosy na targach rolników w Portland i teraz jesteśmy w ponad 1000 (i wciąż przybywa) zajazdów, jadłodajni i sklepów spożywczych od tutaj po Nowy Jork, dumnie zdobiąc stoły tam, gdzie jedzenie ma znaczenie, choć wystrój może nie. Życie Scotta związane z jedzeniem zaczęło się, gdy w wieku trzynastu lat wziął udział w konkursie na najlepszą chilli. Później założył firmę produkującą tarty, kilka firm cateringowych, wózek z tamales i był współzałożycielem portlandzkiego Salvador Molly’s. Przyjaciele i rodzina zawsze zabiegali o miejsce przy stole Scotta, gdzie nigdy nie wiadomo było, jakie pyszne i niezapomniane potrawy (i opowieści) wyłonią się z kuchni. Jego przygoda zakończyła się zbyt wcześnie, gdy w 2009 roku straciliśmy go na raka trzustki. Odejście Scotta pozostawiło nas z zadaniem kontynuowania jego marzenia o dzieleniu się z światem jego wyjątkowymi, pełnymi smaku i przystępnymi cenowo sosami. I jesteśmy z tego dumni.Przeczytaj historię marki