O Menozzi De Rosa 1836
Kontynuuje się tu tradycję przerobu lukrecji w Atri w Abruzji, gdzie już od średniowiecza bracia dominikanie wyciskali sok z korzeni rosnących tu dziko roślin. W 1836 roku rozpoczęto przemysłową obróbkę tej cennej rośliny i jej produktów pochodnych. Od tamtej pory produkcja nigdy nie została przerwana. Obecnie przedsiębiorstwo jest prowadzone przez trzecie pokolenie rodziny Menozzi, która została właścicielem marki De Rosa w 1950 roku. Aż do 2004 roku produkcja odbywała się w historycznym centrum Atri, miasteczka bogatego w historię i kulturę w prowincji Teramo. Dzisiaj produkcja znajduje się w strefie przemysłowej miasteczka, w nowoczesnym zakładzie. „Menozzi De Rosa 1836” może pochwalić się ponad 180-letnim doświadczeniem w branży i należy do nielicznych włoskich firm zajmujących się przetwórstwem lukrecji, które powstały w XIX wieku i nadal działają. Obecnie najchętniej zamawianymi produktami są wyroby półgotowe: proszek, bloki i masa lukrecjowa wykorzystywane przez najważniejsze firmy cukiernicze we Włoszech i za granicą.
