Matcha van culinaire kwaliteit is gemaakt van een volwassener blad dan de beste ceremoniële kwaliteit, maar het is nog steeds heerlijk en perfect om toe te voegen aan recepten, cocktails en bakprojecten. het is een steengemalen groene thee. De theebladeren worden voor het oogsten in de schaduw gesteld, wat de plant stimuleert om meer chlorofyl te creëren, wat de smaken en gezondheidseigenschappen van de bladeren intensiveert. Deze thee heeft misschien een bitterder smaakprofiel dan matcha van ceremoniële kwaliteit, maar moet nog steeds zoete en plantaardige tonen bevatten. Je ontvangt 80 gram in een herbruikbare glazen pot. Bevat cafeïne