KWALITEIT Het is een innovatief, smaakrijk product dat kan worden gebruikt in plaats van bijenhoning. Het typische aroma van de Dottato-vijgen is uitstekend geschikt als zoetstof in plaats van suiker. Dankzij zijn karakteristieke aroma, het doet denken aan de ficheti van de Calabrische heuvels in het midden van het Middellandse Zeegebied. HOE TE SERVEREN De essentie van vijgen kan op verschillende manieren worden geproefd van zout tot zoet, op alcoholische en niet-alcoholische dranken. Geef uw recepten meer smaak: The Dottato-vijgensiroop, uitstekend geschikt voor het op smaak brengen van kazen, gekookt of gegrild vleeswaren. Als dressing, om de smaak van salades, fruit te verrijken salade, yoghurt, ijs en graniet, cakes en gebak, vis of schaaldieren. Probeer deze veelzijdige siroop op gebakken producten en bij het ontbijt lekkernijen, zoals wafels en pannenkoeken, van semifreddo, Pandispagna gevuld, om desserts te garneren en zelfs eenvoudig pasta. Het kan ook worden gebruikt voor cocktails en graniet. Als toevoeging in kleine hoeveelheden aan droge grappa of andere likeur om aan het einde van een maaltijd van te nippen.