🌴 Bajan Vis Rub 🇧🇧 “Breng de smaak van Barbados naar je keuken! Geïnspireerd door het nationale gerecht van het eiland, Flying Fish, barst deze authentieke rub van tijm, piment, scotch bonnet-pit en levendige citrusfrisheid. Het is de ware smaak van Bajan-kruiden — aards, pittig en ongelooflijk vers. Perfect voor vis, garnalen of gegrilde groenten, het is zonneschijn en zeebries in elke strooi. Proef de eilandmagie van Barbados!” Hoe te gebruiken: * Dep de vis droog * Bestrijk de filet licht met olie * Strooi 1–2 tl per filet * Marineer indien mogelijk 30 minuten * Bak, bak, grill of stoom Smaaktip: * Probeer deze rub op zeebaars, snapper, brasem of makreel — allemaal werken prachtig in plaats van flying fish. * Voor een bijna perfecte recreatie van flying fish: * Bestuif de vis licht met gekruide bloem na het inwrijven * Bak in een mix van olie + een klein klontje boter voor extra rijkdom