Siciliaanse pesto gemaakt uitsluitend van basilicum, peterselie, knoflook, een snufje chilipeper en vervolgens de gedurfde toevoeging van Siciliaanse Pecorino PDO die een intensiteit van smaak en geur creëert. Gebruik: Het kan worden gebruikt met een bord pasta, of als een heerlijke bruschetta-topping of als bijgerecht bij een salami- of vleeswaren- of kaasplank. Ingrediënten: basilicum 45%, zonnebloemolie, "Pecorino Siciliano PDO" (melk, stremsel, zout) 4%, aardappelvlokken, suiker, wijnazijn, zout, knoflook, peterselie, hete peper, zuurteregelaar: ascorbinezuur, melkzuur.