Gedistilleerd met verfijnde botanicals en de onmiskenbare vakmanschap van Collesi, is Gin Street Art een explosie van geuren en persoonlijkheid. Droog, elegant en resoluut, interpreteert het de klassieke Dry Gin met een eigentijdse stijl, als een graffiti op een stedelijke muur: direct, indrukwekkend, onvergetelijk. De fles is gesierd met een origineel kunstwerk van een straatkunstenaar: de gin wordt een canvas, de stad wordt geest. De Dry Gin Collesi is gebaseerd op een oud recept gecreëerd door Giuseppe Collesi en wordt gemaakt met de beste Italiaanse ingrediënten. De grondstoffen worden vakkundig gedistilleerd in een bain-marie met een discontinu stoomproces, waarbij de kop en de staart worden verwijderd om het hart te isoleren dat rijk is aan de geuren die de gebruikte botanicals goed identificeren. Na de distillatiefase wordt de gin minstens 6 maanden in stalen silo's gerijpt, waarna het op de gewenste sterkte wordt gebracht met het zuiverste water van de Monte Nerone, gekoeld tot -8°C gedurende minstens 36 uur om alle essentiële oliën van de distillatie te verwijderen en een zuiver karakter aan de distillaat te geven. Vervolgens wordt het maar liefst 5 keer gefilterd en daarna gebotteld. De Dry Gin Collesi, elegant en modern, ontketent al zijn frisheid en biedt een genereuze zintuiglijke ervaring. De droge tonen van jeneverbes worden gecombineerd met de geur van salie, rozemarijn en rozenblaadjes. Met een buitengewoon verfrissend en delicaat effect.