De biologische volkoren fettuccine van Rustichella d’Abruzzo van harde tarwe "Senatore Cappelli" hebben de onmiskenbare rustieke uitstraling en de intense geur van ouderwetse tarwe. Ze worden door bronzen mallen geperst en langzaam gedroogd bij lage temperaturen, waardoor ze een unieke textuur hebben die in staat is om elke soort saus op te nemen en vast te houden. Ze zijn uiterst veelzijdig in de keuken en perfect met visgerechten zoals gepelde langoustines, knapperige prei en biologische extra vierge olijfolie van Rustichella, of met een biologische Genovese pesto van Rustichella d’Abruzzo.