Deze pasta staat voor absolute uitmuntendheid. Geproduceerd met Italiaanse biologische durumtarwe volgens de methode van biologische landbouw. BioTrevisan-pasta wordt bij lage temperaturen en langdurig gedroogd om in het eindproduct alle voedingsstoffen en organoleptische gehaltes in de grondstof te behouden. Het is bronskleurig getekend voor een rustieke smaak die de saus goed tot zijn recht laat komen. Kooktijd 8-9 minuten