Dit is een nieuwe presentatie voor onze Sal de Gusano, die geweldig is om te verkopen samen met andere iconische Mexicaanse items of items gerelateerd aan Mezcal, Oaxaca, enz. De smaak is rokerig en umami-rijk, zeer uniek. De rupsen die in dit product worden gebruikt, worden Chinicuil-wormen genoemd en worden gevonden bij de wortels van de Agave-plant. Deze rupsen (geen wormen) brengen hun hele leven als larven door in de plant. We halen de Chinicuil uit de staat Hidalgo Sierras en maken dit heerlijke zout in kleine batches. Sal de Gusano wordt over een sinaasappelpartje gestrooid bij het nippen van Mezcal in Mexico. Ingrediënten: Zeezout, *Geroosterde Chinicuil, Chile Poeder. Houdbaarheid: 12 maanden. Verpakkingsgrootte/ 2oz Glazen Pot.