Enigszins droog met tonen van asperges. Luxe Ingrediënten: Echinacea Purpurea Thee(en) Uit: Frankrijk Regio('s): Provence Antioxidantenniveau: Laag Cafeïnegehalte: Geen - Cafeïnevrije Kruiden Lang voordat Europeanen de Noord-Amerikaanse kusten bereikten, waardeerden inheemse volkeren echinacea als een geneeskrachtig kruid. In het westen noemden de Ute in wat nu Colorado is het kruid "elandenwortel", voortkomend uit hun geloof dat gewonde elanden de bloemen als medicijn aten. In de Grote Vlakten en het Middenwesten van Amerika gebruikten verschillende stammen echinacea om alles te behandelen, van brandwonden tot zwellingen en pijn, en kauwden ze erop tijdens zweethutceremonies om de geest te verhelderen. Zelfs de oude Navajo beschouwden echinacea als een van de heilige Levensmedicijnen en gebruikten mogelijk een kompres gemaakt van de bladeren om slangenvergif te bestrijden. Tegenwoordig heeft echinacea een grote betekenis in de natuurlijke geneeskunde-industrie, aangezien beoefenaars van traditionele geneeskunde volhouden dat de plant het immuunsysteem kan stimuleren. Dienovereenkomstig wordt gezegd dat thee gemaakt van de bladeren helpt bij het bestrijden van verkoudheid, het afweren van de griep en het verlichten van infecties van de bovenste luchtwegen. Gebruik deze volledig natuurlijke, luchtgedroogde echinacea om te genezen wat je mankeert. (OPMERKING: Bovenstaande beweringen zijn niet onderbouwd.) WARME ZETMETHODE: Breng gefilterd of vers getapt koud water aan de kook. Plaats 1 iets opgehoopte theelepel losse thee voor elke 7-9oz / 200-260ml vloeistofvolume in de theepot. Giet het kokende water in de theepot. Dek af en laat 3-7 minuten trekken naar smaak (hoe langer de trektijd, hoe sterker de thee).