Notre miel de fleurs est issu du nectar des fleurs d'été des prairies de l'Est de la France. Tout au long de la belle saison, nos abeilles vagabondent et butinent les différentes variétés de fleurs sauvages pour donner ce délicieux miel à la robe dorée, véritable concentré de soleil en pot! Avec sa saveur douce et suave, ce miel de fleurs exhale des notes florales et fruitées intenses. Il s'incorpore parfaitement dans la majorité des recettes sucrées, comme les cakes, les tartes ou les pains d'épices. Ses arômes relèvent à merveille les fruits d'été comme la pêche, l'abricot ou encore la mirabelle. Le miel de fleurs se marie également avec les fromages forts et crémeux, comme le reblochon ou le pont-l'évêque, mais aussi avec le comté et certains fromages de chèvre.