100% Biologisch Concentraat 2x Cold Brew 32 fl oz Voor ons Concentraat Cold Brew gebruiken we Biologische Sumatra Bonen die worden geroosterd tot 427°F en een dag rusten voordat het brouwproces begint. We zetten koffiedik 24 uur lang in een roestvrijstalen cold brew-tank gevuld met koel gefilterd water op een constante temperatuur van 45°F. We zeven het koffiedik met een Biologisch Fijnmazig Kaasdoek en extraheren de geconcentreerde vloeistof. Ten slotte plaatsen we de geconcentreerde vloeistof in de koelruimte om het buitengewone fermentatieproces te starten en laten het ongeveer 48 uur rusten. Dit zorgt ervoor dat het de smaak en kenmerken van onze brew krijgt. Oorsprong: Zuid-Amerika Antioquia, Colombia Het bevindt zich in het centrale, noordwestelijke deel van Colombia. Dit is de regio waar koffie voor het eerst werd geïntroduceerd in Colombia. Het heeft het grootste teeltgebied van alle Colombiaanse koffieproducerende regio's. Meng 1 op 1 met je favoriete melk of water Maakt in totaal acht porties van 10 oz