Dit cacaopoeder is een serieuze upgrade ten opzichte van wat je in de meeste winkels kunt vinden. Het is gemaakt van premium bonen met 30% van nature voorkomend vet, wat drie keer het vetgehalte is van regulier cacaopoeder. Dit is zo belangrijk omdat het vet essentieel is voor het biologisch beschikbaar maken van de antioxidanten en mineralen in cacao. Dit cacaopoeder is direct trade en traceerbaar tot 200 individuele boeren van een regeneratief en biologisch project buiten Cusco, Peru. Veel van de boerderijen en de vereniging worden gerund door inheemse Koribeni- en Kiteni-vrouwen, die hun liefde en zorg steken in het beheer van deze cacao en de Amazone die het thuis noemt. De rijke, decadente smaak maakt het perfect voor smoothies, bakken of warme chocolademelk. Laboratorium getest op veiligheid van zware metalen.