Onze chilicompote is gemaakt volgens de traditionele methode, zonder toevoeging van verdikkingsmiddelen, en wordt op laag vuur gedroogd om de intensiteit van de smaken te behouden. We gebruiken alleen pepers van de hondenneussoort, zorgvuldig ontdaan van de zaden. De eenvoudige en echte ingrediënten zijn onder meer chilipeper, suiker en citroen, waardoor een samenstelling ontstaat met een zoet-kruidige smaak die ideaal is bij kazen, vleeswaren en gastronomische gerechten. In 100 g chilipeperverbinding Energie: 274 Kcal/kJ 1146 - Eiwitten 2,7 g Koolhydraten 64 g waarvan suikers 59 g Vet 1,5 g waarvan Saturi - g Voedingsvezels 6 g Zout 0,021 g