Professionele mix voor klassieke beignetdeeg of oliebollen, ideaal voor kermissen, foodtrucks of bakkerijen. Te mengen met water (1 kg mix voor 1 L water), vervolgens laten rusten voor het bakken op 180°C gedurende 4 min. Opbrengst: ongeveer 500 oliebollen per zak (hoeveelheid varieert afhankelijk van de grootte). Verpakking in zak van 10 kg. Ingrediënten: tarwebloem, vetstoffen (palmolie), suiker, melk, eieren, vanilline, kaneel. Bevat: gluten, melk, eieren, sporen van noten. Product vervaardigd in België. Gemakkelijk te bereiden, luchtige textuur en authentieke smaak. Ideaal voor een winstgevend zoet aanbod.