Het zijn zelfgemaakte producten gemaakt van groene olijven zonder pit, gezoet met zout en gemengd met porcini-champignoncrème, verpakt in glazen potten met groentesmaken en gesteriliseerd. Conserveermiddelen worden niet gebruikt. Ze zijn het beste wat je kunt vragen. Rariteiten die nog steeds worden gemaakt door enkele families die verband houden met oude gebruiken en voor klanten die eerlijke producten en uiterste zorgvuldigheid bij de verwerking eisen. Enkele tips voor gebruik Uitzonderlijke dressing die zeer breed is en gemakkelijk in de keuken te gebruiken is om zeer fijne gerechten te bereiden, het beste door olijven te breken. Uitstekend geserveerd op brood, beschuit, bruschetta, canapeetjes en voor het vullen van sandwiches, sandwiches en ontbijten. Ze kunnen ook alleen of in combinatie met andere producten worden geserveerd als zacht en delicaat voorgerecht.