🌺Onze saffraan kan 3 tot 4 jaar bewaard worden in de originele verpakking (beschermd tegen licht, in een luchtdichte fles en bij kamertemperatuur). 🌺uiterst subtiel en geurig. De licht zoete en luxueuze smaak is een heerlijke puzzel, zo moeilijk te beschrijven maar onmiddellijk herkenbaar in zowel hartige als zoete saffraanrecepten. De grote chefs hebben het goed begrepen: waar deze specerij zijn subtiliteit brengt, is door het te laten trekken, bij voorkeur de dag ervoor, en deze saffraaninfusie aan uw gerechten toe te voegen, als een delicate en verrukkelijke finishing touch! 🌺De saffraan van Taliouine (Zayti) is de enige hoogwaardige saffraan van het Afrikaanse continent en heeft een kleurkracht die 50% hoger is dan die van Iraanse saffraan. 🌺Het wordt ambachtelijk geteeld, met een kwaliteit die wordt gegarandeerd door de zuiverheid van onze saffraanstempels, verpakt in glazen potten. 🌺 Ook wel het Rode Goud van Marokko genoemd, koningin van de specerijen... Superlatieven ontbreken niet om saffraan aan te duiden.