Ons "Citron Menton Zout" is net zo uniek als de citroenen uit Menton (Zuid-Frankrijk) zelf! Al sinds de 15e eeuw worden op de steile heuvels rond de schilderachtige kuststad Menton citrusvruchten verbouwd. Het bijzondere teeltgebied maakt de cultivatie en oogst van de vruchten tot een uitdaging en daardoor des te kostbaarder. Kort voor de oogst in de wintermaanden ontwikkelen Menton-citroenen een hoog gehalte aan suiker en etherische oliën, waardoor ze minder zuur, maar des te zoeter en intenser smaken en wereldwijd bij fijnproevers zo geliefd zijn. Sinds 2015 draagt de "Citron de Menton" het keurmerk "Indication Géographique Protégée" (Beschermde Geografische Aanduiding). In ons "Citron Menton Zout" vind je zowel het zoete poeder van het gedroogde vruchtvlees als fijne stukjes van de bittere schil, beide van biologische kwaliteit. Voeg als finishing touch een beetje toe aan gegrild vlees of vis, op salade of kaas en ervaar de smaak van Zuid-Frankrijk!