Het combineren van kastanje en peer lijkt misschien verrassend, maar in werkelijkheid wordt deze typische Franse smaakcombinatie vaak gebruikt in gastronomische restaurants! Geïnspireerd door deze originele mix produceert Confiture Parisienne elke winter zijn speciale Kastanje - Peer - Tonka jam, gemaakt van verse vruchten en noten. Hun keuze om tonkabonen toe te voegen geeft een beetje “je-ne-sais-quoi” aan het recept. Zorgvuldig met liefde handgemaakt in Parijs, is deze jam het beste als topping op toast, brioche of zelfs op cottage cheese! En als je dol bent op Franse kazen zoals Brie of Blauwe Kaas, kun je het ook als chutney gebruiken. 100g / 3.5oz potje