Zeezoutvlokken La Chinata komt uit de Middellandse Zee en is een gezonder alternatief voor geraffineerd zout. Het is een gourmetzout met een knapperige textuur en een mildere smaak dan gewoon zout. Bovendien heeft het een niet-industriële productiemethode, die langzamer en handmatig is. Het is een veelgebruikt product in de haute cuisine, vooral in vlees-, vis- en groentegerechten. Ingebouwde molen: in tegenstelling tot de meeste conventionele molens van mindere kwaliteit, waarvan de onderdelen van plastic zijn, zijn deze onderdelen van keramiek, wat zorgt voor een beter maalresultaat. Inclusief een zegel om de optimale staat van het product te behouden (verwijderen voor gebruik).