Onze jeneverbessentaart is gemaakt met varkensvlees dat op stro is grootgebracht: Apalhat. Apalhat is een sector die we samen met onze drie lokale fokkers in Tarn en Aveyron hebben gecreëerd op basis van strikte kwaliteitsspecificaties (varkens gevoed met GGO-vrije granen, varkens die op stro zijn grootgebracht, enz.). We voegen jeneverbessen toe aan onze paté en malen ze. Juniper pie is de ideale metgezel voor alle gelegenheden: maaltijden, aperitieven met vrienden, picknicks. Je zult altijd een kans vinden om ervan te proeven en ervan te genieten.