Een bijzonder soort schnaps: als u uw gasten iets anders wilt aanbieden dan de klassieke fruitbrandewijn, dan is Grafschaft Mark Schnaps in appelsmaak precies de juiste keuze. Een uitstekende brandewijn voor tussendoor, om de stemming op te vrolijken of als slaapmutsje na een heerlijke maaltijd. Er worden alleen geselecteerde en regionale appels gebruikt, die vervolgens in de beste omstandigheden enkele maanden in vaten worden gerijpt om een volle appelbrandewijn te maken. Een uiterst fijne en bijzondere fruitbrandewijn waar je graag puur van geniet. Net als appellikeur is Obstler-appel geschikt om te serveren op een temperatuur van 16 tot 18°C. The Old Apple is als de nostalgische herinnering aan de appelcompote uit oma's kelder. Elke zomer werden alleen de beste vruchten gekookt, in dikwandige potten gedaan en met een rode rubberen ring onder het deksel vacuüm afgesloten.