Een designdoos die „mono” kan worden gekocht met slechts één monocultivaire variant erin. Helios is een monocultivar van Ogliarola Salentina uit eeuwenoude olijfbomen, gelimiteerde oplage. Aanbevolen combinaties. Extra vierge olijfolie is geen kruiderij maar een ingrediënt, een pure versterker van de geuren en smaken van een gerecht, een integraal en onvervangbaar onderdeel van elk recept. Helios is een medium fruitig, levendig en omhullend, met tonen van zoet en kruidig die elkaar afwisselen in de mond. Zeer veelzijdig in combinaties, perfect voor zowel gerechten op basis van vis als op basis van wit vlees en groenten. De delicate zoetheid maakt het ook tot een bijzonder ingrediënt bij de bereiding van zelfgemaakte desserts en ijs.