Nettovolumes en -gewichten: 50 ml / 80 g / 2,82 oz Tafelzout, ideaal voor zoutmolens. Oorsprong: Iran Dit zout van ongeëvenaarde zuiverheid is een steenzout afkomstig uit mijnen, in tegenstelling tot zeezout dat uit zoutpannen wordt gewonnen. Het zout dat wij u aanbieden, wordt gewonnen uit een van de oudste zoutmijnen ter wereld, in de rotsachtige bergen van de provincie Semman in Iran. Het wordt nog steeds met de hand geoogst, al eeuwenlang volgens dezelfde ambachtelijke methode. Dit zeldzame zout, rijk aan kalium en sporenelementen, heeft prachtige blauwe tinten, afkomstig van de sylviniet die aanwezig is in de mineralen van de mijn. Vind onze recepten en gebruikstips op onze website.