Deze voortreffelijke 100% Iberico ham in plakjes is een van de toppunten van de Spaanse gastronomie. Het komt in voorverpakte delicate linten en is klaar om direct uit de verpakking te worden genoten, waardoor je kostbare tijd bespaart in je drukke keuken. Het vlees is mager en stevig, met een diep rode kleur en ingewikkelde marmering, wat een luxueuze zintuiglijke ervaring biedt bij elke hap. Onze ham is gemaakt van de beste 100% Iberische varkens, grootgebracht in de weelderige weiden van het zuidwesten van Spanje. De varkens worden grootgebracht in een vrije-uitloopomgeving, waardoor ze kunnen grazen op een rijk dieet van eikels, grassen en kruiden, wat onze ham zijn kenmerkende smaak en textuur geeft. Ons ambachtelijke rijpingsproces wordt zorgvuldig gecontroleerd om ervoor te zorgen dat de ham zijn volledige potentieel bereikt, resulterend in een complex en goed uitgebalanceerd smaakprofiel.