Bron en herkomst van bloemen Begin mei, als het weer warmer wordt, bloeien sinaasappelbomen. Deze bloesems hebben een heerlijk parfum dat naar honingbijen in de buurt uitnodigt. De bijenkorven werden enkele weken eerder in de bosjes geplaatst om de citrusoogst te bestuiven. We gebruiken de naam „oranjebloesemhoning” om te benadrukken dat de honing afkomstig is van de nectar van deze bloesems. Het is geen honing met sinaasappelsmaak. Smaakprofiel Zoals je zou verwachten is oranjebloesemhoning heerlijk fruitig. Het is heel zoet - een van de zoetste honingsoorten die we aanbieden. Er is een vleugje citrussmaak omdat de honing op je tong oplost.