Aromatisch, hartig, pikant en robuust — iedereen heeft het over de intrigerende smaken en texturen van Koreaans eten! Met dit nieuwe Koreaanse kookboek kunnen thuiskoks overal ter wereld gezonde en bevredigende maaltijden bereiden met ingrediënten die in elke supermarkt verkrijgbaar zijn, met behulp van een paar eenvoudige en vertrouwde technieken. Deze verzameling Koreaanse recepten bevat voor elk wat wils: ~ Gemarineerde korte ribben van gebarbecued Kalbi-rundvlees ~ Bibimbap rijstkommen belegd met groenten en rundvlees ~ Napa Cabbage Kimchi, Daikon Kimchi en andere ingemaakte groenten ~ Roergebakken Dakgalbi-kip met knoflookbonensaus ~ In soja gemarineerd Bulgogi-rundvlees met lente-ui ~ Pittige Japchae bonendraadnoedels met sesam en verse groenten ~ En nog veel meer!