Na het succes van haar debuutkookboek keert Maria Lichty terug naar haar bakroots met een compilatie van haar populairste, meest gevraagde recepten — koekjes — in haar nieuwe kookboek Let's Eat Cookies: A Collection of the Best Cookie Recipes! Dit kookboek met harde kaft van 232 pagina's bevat negen verrukkelijke hoofdstukken met zowel nieuwe recepten als Maria's beproefde favorieten. Daarnaast bevat Let's Eat Cookies Maria's beste tips en trucs om het perfecte koekje te maken, haar favoriete keuken- en bakbenodigdheden, en tips om te entertainen met koekjes en om koekjes cadeau te doen. Dit kookboek bevat een foto voor elk recept en het is prachtig ontworpen en gefotografeerd, waardoor het niet alleen een praktische aanvulling is op elke keuken, maar ook een prachtig displayboek is.