Intense vanille- en bourbonsmaken met zoete karameltonen. Gemaakt met rechtstreeks geproduceerde vanillebonen die drie maanden in eigen beheer zijn gerijpt in bourbonvaten. We kopen de vanillestokjes van onze partnerboerderij in Madagaskar, die duurzame praktijken en investeringen in de lokale gemeenschap ondersteunt. In tegenstelling tot het stereotype van „gewone vanille”, is natuurlijke vanille een zeer complexe specerij, met meer dan 200 verschillende smaakcomponenten. Gebruik zoals je vanille-extract zou gebruiken om visuele flair en een iets robuustere smaak toe te voegen. Koeling is niet nodig. - Herkomst: Antalaha, regio Sava, Republiek Madagaskar - Proefnotities: Sterk vanillearoma, vijg, dader, zoet, chocolade, eikenhout, leer, bitter, karamel, romig - Past goed bij: room, citrus, gebak - Speciale tips: vervang vanille-extract 1:1 in recepten. Goed afgesloten bewaren op een koele, donkere plaats (niet in de koelkast bewaren) Perfect voor alles wat met herfst, herfstdecoratie, Halloween, Thanksgiving en Kerstmis te maken heeft. Ook een geweldige kousvuller!