ARBERQUINA OLEOVIET 0,1 º maximale zuurgraad Peroxide-index: (mEq.o2/kg) <6 Wassen: (mg/kg) <43 100% extra vierge olijfolie van unieke kwaliteit. Monovarietal, Arbequina. Het sensorische profiel van deze vroege Arbequina wordt gekenmerkt door het intense groen van zijn kleur. Een elegant fruitig aroma van groene amandel met tonen van appel. Het is een delicate en zoete olie, met een lichte jeuk en bitterheid. PICUAL OLEOVIET 0,1 º maximale zuurgraad Peroxide-index: (mEq.o2/kg) <5 Wassen: (mg/kg) <29 100% extra vierge olijfolie van unieke kwaliteit. Monovarietal, Picual. Het sensorische profiel van deze vroege Picual wordt gekenmerkt door het felgroen van zijn kleur. Complexiteit van intense kruidachtige en fruitige aroma's van groene olijven en tomatenplanten. Met tonen van vers gemaaid gras, weegbree-schil en vijgenboom. Het is een olie met karakter, zeer uitgebalanceerd, die een harmonieus gevoel van frisheid en hoge persistentie achterlaat.