Dit boek is een gids voor het creëren van heerlijke charcuterieborden die passen bij elke gelegenheid en smaakvoorkeur. Het biedt ook praktische tips voor het integreren van charcuterie in eenvoudige recepten. Van gerookt vlees, gerookte worsten en salami tot pâtés en rillettes, dit boek biedt een breed scala aan serveersuggesties die passen bij uw voorkeuren. Het boek verkent de traditie die populair is in landen als Italië, Spanje en Frankrijk, maar gaat dieper in op enkele regionale nuances om de oorsprong en aantrekkingskracht van deze culinaire lekkernijen echt te begrijpen. Of de lezer nu een groot feest organiseert of gewoon geniet van een solomaaltijd of een gezellig diner met een geliefde, dit boek biedt vele diverse mogelijkheden voor charcuteriecombinaties.