Gemalen van Garfield County Gallagher tarwe, deze kastanjebruine bloem is nootachtig, complex en aangenaam tanninerijk van smaak. Met hoogwaardige eiwitten en uitstekende absorptie presteert het prachtig in broden, pizza's en gebak—elke recept dat baat heeft bij een sterke, veerkrachtige tarwe. Niet-GMO, geen glyfosaat, geen pesticiden.