Japanse HAMAGURI slijpmessen (hiermee kunt u over de gehele lengte van het mes dezelfde druk houden). Hoogwaardig 440C-staal. Ultralicht. Voor rechtshandige mensen. Robuust en duurzaam roestvrij staal. Achteruitstelwiel om onbedoeld losraken te voorkomen. Geweldig voor texturering. Modern, ergonomisch ontwerp voor een ontspannen snijpositie. 1 olie+1 schoonmaakdoekje meegeleverd. Maat 6".