Fireweed Honeystick Pack - Honing uit Alaska

Gemaakt van de honing van bijen die zich op hectares wilgenroosvelden bevinden, geeft deze rauwe, ongepasteuriseerde honing een unieke, lichte en natuurlijke smaak aan elk kopje thee. 7 honingstokjes per verpakking. Elke honingstick is 1 theelepel honing. Gemaakt van de honing van bijen die zich op hectares wilgenroosvelden bevinden, geeft deze rauwe, ongepasteuriseerde honing een unieke, lichte en natuurlijke smaak aan elk kopje thee. Bij koud weer wordt rauwe, ongefilterde honing hard. De temperatuur in een bijenkorf wanneer de bijen erin zitten en zich in de zomer verplaatsen, is 125F. Als het kouder wordt, begint het te stollen, zelfs als het niet bevroren is. Wanneer we de honing in de flessen gieten, zit deze in een speciaal waterjack om de honing warm te houden op 125F, en zorg ervoor dat de honing niet te heet wordt. Als je de honing op een warme plaats bewaart, wordt hij vloeibaarder. Rauwe honing is niet gepasteuriseerd en blijft daarom niet bij alle temperaturen in vloeibare vorm. Maar pasteurisatie zal alle gezonde enzymen doden die honing heilzaam maken.