Champagne Charles Gérard

In het champagnehuis Charles Gérard volgen vier generaties elkaar op met behoud van de traditionele kennis en geest. In 2005 bracht de achterkleinzoon Charles een nieuwe dynamiek door de benodigde wijngaard en kelder op te zetten om onze eigen champagne te produceren. Sindsdien is er een champagnereeks ontstaan waarvan wij u graag de subtiliteiten en schatten laten ontdekken. Deze unieke druivensoort is geselecteerd uit de oudste percelen, wat de kostbare amberkleur garandeert. In het glas vindt u finesse en elegantie. In de mond zijn er intense citrusaroma’s, een stevige textuur en een harmonieuze afdronk. 100% Pinot Noir, 4 jaar gerijpt in de kelder (dosering 10 gr/L). Aan tafel verrijkt hij avondaperitieven en past perfect bij oesters, kalfslende, paddenstoelenfricassee of simpelweg een schnitzel met roomsaus.