Olivia won een zilveren medaille in de categorie Espresso tijdens de Melbourne Royal Australian International Coffee Awards 2022. Deze blend is ontstaan naar aanleiding van een speciale vraag van klanten naar een uniek smakende melange voor melk en alternatieve melkkoffie die nog steeds de complexe bloemige tonen, hoge zuurgraad en volle smaken bevat waar The Wood Roaster bekend om staat. Dit resulteerde in onze zoektocht naar een 100% exclusieve speciale arabica-blend — Olivia — ook genoemd naar de eerste dochter van onze oprichter. Olivia is een multidimensionale overlaadsmaak van rijke tonen van Engelse toffee, zwarte bes, gekarameliseerde sinaasappel en pure chocolade. Deze blend maakt gebruik van een buitengewone mix van Afrikaanse en Oceanische bonen en toont enkele van's werelds meest unieke koffieprofielen.