Uitgevonden op een avond van strijd voor Bonaparte door zijn kok in Marengo, Italië, is kalfsvlees Marengo een traditioneel Frans gerecht geworden dat we u vandaag aanbieden. Gekookte aardappelen 58%, magere melk 38%, ongezouten boter uit Isigny 2,8%, zout. Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, vis, soja, selderij en mosterd.